料理

20230919の晩ごはん

適当ですが。・ラムローガンジョシュ(Tesco) ・カリフラワーのチーズ焼き(Sainsbury's) ・スープ(リーク、にんじん、玉ねぎ) ・トマト ・パプリカをオーブンで焼いたの ・ズッキーニ(イギリスではcougette)を炒めたの脂質が多すぎですみません。何で…

20230911

VISAをゲットするため午前に家を出る。無事ゲット。これで合法的に滞在していることが証明できるぞ! しかし国家って意外と人の出入りの管理適当だなぁ。いや入管でちゃんとパスポートを出してe-gateを通っているわけだが、今日までの動きを逐一追ってるわけ…

ふわとろ

朝、小松菜と卵のスープににんじん入れることもできるんだけど、朝は時間がないのでにんじんは諦めて小松菜一本で勝負する、この妥協がkeeps our project going. 妥協というよりも「これでいいのだ」と確信する、といったところ。

昨日・一昨日は昼飯を自作したわけだが、2,3時間かかった。 これだったらその時間労働してその金で外食した方が効率的だ。 分業、というやつで、リカードが言ってた通りである。 とはいえ、何事も自分でやってみることだ、という先人の教えもあるような気が…

ボンボンかつめんどくさがりなので、今まで人生で料理を作ったことは10回もなかったのだが、冷蔵庫に昨日の鰻の残りがあったのでなんとなくそんな気になり、昼飯を作ってみた。 http://www.pak2.ein-g.co.jp/asp/kondate/kondate.asp?ID=52 このうなぎとなす…